Tortilla wrap, geroosterde kip, wortel, bosui, ijsbergsla en truffelmayonaise
€ 5,99
Smoked salmon wrap
Tortilla wrap, gerookte zalm, heksenkaas, komkommer, tomaat, pijnboompitjes en ijsbergsla
€ 6,99
Korean beef wrap
Tortilla wrap, biefstukpuntjes, komkommer, rode kool, wortel, atjar, sla, Japanse mayonaise en Korean BBQ
€ 6,99
Crispy chicken wrap
Tortilla wrap, crispy chicken, sla, komkommer, tomaat en rode ui.
€ 7,50
Poké bowls
Poké bowls met sushirijst, slamix of een andere basis naar keuze
Create your own bowl
€ 13,50
Poké bowl crispy chicken
Halal. Basis naar keuze, 2 krokante kip, crispy maïs, edamame, komkommer, wortel, radijs, wakame (Japanse zeewiersalade), Japanse mayonaise, nori flakes, sesamzaadjes, gebakken uitjes en furikake
€ 14,00
Poké bowl verse zalm
Basis naar keuze, verse zalm, crispy maïs, edamame, komkommer, wortel, radijs, wakame (Japanse zeewiersalade), Japanse mayonaise, nori flakes, sesamzaadjes, gebakken uitjes en furikake
€ 14,00
Poké bowl kip
Halal. Basis naar keuze, geroosterde kip, crispy maïs, edamame, komkommer, wortel, radijs, wakame (Japanse zeewiersalade), Japanse mayonaise, nori flakes, sesamzaadjes, gebakken uitjes en furikake
€ 14,00
Poké bowl sticky tempeh
Vegan. Basis naar keuze, sticky tempeh, crispy maïs, edamame, komkommer, wortel, radijs, wakame (Japanse zeewiersalade), nori flakes, sesamzaadjes, gebakken uitjes en furikake
€ 14,00
Poké bowl spicy tuna
Basis naar keuze, tonijn, avocado, edamame, komkommer, radijs, lente ui, atjar, nori flakes, sriracha, gebakken uitjes en spicy 7 herbs
€ 14,00
Poké bowl shrimp
Basis naar keuze, garnalen (gebakken, lauwwarm), avocado, edamame, komkommer, radijs, lente ui, nori flakes, Japanse mayonaise, gebakken uitjes en sesamzaadjes
€ 14,00
Poké bowl seared steak
Basis naar keuze, biefstukpuntjes, crispy maïs, edamame, komkommer, wortel, radijs, wakame (Japanse zeewiersalade), Japanse mayonaise, nori flakes, sesamzaadjes, gebakken uitjes en furikake
€ 14,00
Poké bowl Buddha
Veganistische rainbow bowl met quinoa, edamame, wortel, kikkererwten, maïs, tomaat, avocado, rode kool, aardappel en ras el hanout dressing
€ 14,00
Poké bowl vegen
Veganistische bowl met Marokkaanse couscous, zoetzure groente, falafel, tomaat, gegrilde courgette, kikkererwten, edamame, rode kool, aardappel en hummus harissa
€ 14,00
Poké bowl Indische kipsaté
Witte kleefrijst, licht pittige kipsaté, taugé, atjar, komkommer, edamame, wortel, gekookt ei, gebakken ui en bos ui
€ 14,00
Salad bowls
Bomvolle bowls met heerlijke toppings en lekker veel groente
Geitenkaas en appel salade
Vega-salade. Geitenkaas, Pink Lady appel, quinoa, slamelange, rode biet, walnoten, rozijnen en honing mosterd
€ 9,99
Caesar deluxe salade
Halal. Slamix, aardappel, crispy kip, gepocheerd ei (koud), tomaat, komkommer, Parmezaanse kaas, Caesar dressing en broad beans
€ 9,99
Zalm en avocado salade
Slamix, gerookte zalm, avocado, komkommer, tomaat, rucola, courgette, pickled onions, zaden en pittenmix en mosterd-dille dressing
€ 9,99
Kip pesto salade
Slamix, tomaat, mozzarella, geroosterde kip, groene pesto, penne en pijnboompitten
€ 9,99
Carpaccio salade
Slamix, komkommer, parmezaanse kaas, rucola, carpaccio, truffelmayonaise en pijnboompitten
€ 7,99
Burgers
Burgers op felgekleurde broodjes
Beef burger
Black bun, 100% rundvlees burger, burger saus, burger relish, sla, tomaat, augurk en ui
€ 8,49
Double crispy chicken
Halal. 2 crispy chicken slices, tomaat, rode ui, sla, mosterd-mayonaise en Korean BBQ saus
€ 8,49
The vegan classic
100% vegan burger van The Blue Butcher met onder andere veganistische mayonaise, ketchup, tomaat, rode ui en sla
€ 8,49
Vegan truffle burger
100% vegan burger van The Blue Butcher met onder andere tomaat, komkommer, rucola en veganistische truffelmayonaise
€ 8,99
Sriracha beef burger
Black bun, 100% rundvlees burger, wakame, avocado, sriracha, Japanse mayonaise, sla en gebakken uitjes
€ 9,99
Soepen
Zoete aardappelsoep
Vegetarische soep . Deze zoete aardappelsoep van De Verspillingsfabriek heeft een lichte kruidentwist van kardemom, kurkuma en fenegriek
€ 5,00
Marokkaanse harira
Veganistische soep . De Verspillingsfabriek gebruikt voor deze soep geredde groenten zoals, linzen, kikkererwten en bleekselderij met typische Marokkaanse kruiden zoals onder andere kurkuma en komijn
€ 5,00
Rode curry soep
Een licht pittige rode currysoep. Gemaakt met geredde tomaten, kokosmelk en kruidige frisse smaakmakers als rode peper, citroengras en limoenblad
€ 5,00
Sushirrito
Futomaki is een oversized maki roll met meerdere ingrediënten. De sushirol word als "burrito" geleverd, waarbij de wrap vervangen is door een nori-vel
